Zioła Sekret Dziadka Feliksa 35g do pekl
do peklowania, bez cukru, soli i glutaminianu sodu
Indeks katalogowy: 028742
Do przechowalni
- Dostępność: Dostępne
- Czas dostawy: Realizacja 2-3 dni
- Dostawa: od 14,90 zł (Kurier)
- Producent:
- Waga opakowania [kg]:
- 0,7
6,90 zł brutto / szt. 6,39 zł netto + 8% VAT / szt.
Do przechowalni
Opis
Sekret Dziadka Feliksa do Peklowania, 35 g
Sekret Dziadka Feliksa do peklowania - mieszanka ziół i przypraw.
Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe potraw.
Polecana do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, cielęciny.
Przepis:
Przyprawy zmiażdż w moździerzu i podziel. Połową mieszanki natrzyj mięso i włóż je do naczynia (najlepiej kamionkowego). Odstaw na 12 godzin. Pozostałą część przypraw zalej wodą (2 szklanki na 1 kg mięsa), zaczekaj aż wystygnie, dodaj 2 ząbki czosnku, sól (wg wskazań solomierza) oraz saletrę potasową. Do gotowej zalewy włóż mięso. Pekluj 7-9 dni w temperaturze 4-8°C. Wyjmij mięso z zalewy i osuszaj w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso możesz gotować, wędzić, piec lub grillować.
Składniki: owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek.
Masa netto: 35 g na 10 kg mięsa. Nie zawiera soli, substancji konserwujących .
Sekret Dziadka Feliksa do peklowania - mieszanka ziół i przypraw.
Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe potraw.
Polecana do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, cielęciny.
Przepis:
Przyprawy zmiażdż w moździerzu i podziel. Połową mieszanki natrzyj mięso i włóż je do naczynia (najlepiej kamionkowego). Odstaw na 12 godzin. Pozostałą część przypraw zalej wodą (2 szklanki na 1 kg mięsa), zaczekaj aż wystygnie, dodaj 2 ząbki czosnku, sól (wg wskazań solomierza) oraz saletrę potasową. Do gotowej zalewy włóż mięso. Pekluj 7-9 dni w temperaturze 4-8°C. Wyjmij mięso z zalewy i osuszaj w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso możesz gotować, wędzić, piec lub grillować.
Składniki: owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek.
Masa netto: 35 g na 10 kg mięsa. Nie zawiera soli, substancji konserwujących .
Koszty dostawy
| Kurier : | od 14,90 zł |
Cechy
| Głębokość opakowania [cm]: |
|
| Producent: | |
| Szerokość opakowania [cm]: |
|
| Waga opakowania [kg]: |
|
| Wysokość opakowania [cm]: |
|