Zrębki do wędzarni 100% ŚLIWA 450g

Zrębki wędzarnicze ŚLIWA 100% to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania.

Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka produktu:

pochodzą z naturalnego drewna śliwy (100% śliwa) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących,
doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych,
charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%,
klasa 8 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych,
do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.
idealne do wędzarni i dymogeneratora