Zrębki do wędzarni 100% czereśnia 450g

Zrębki wędzarnicze CZEREŚNIA to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka produktu:

pochodzą z naturalnego drewna czereśniowego (100%) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących,
doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych,
charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%,
klasa 08 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych,
do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.

Więcej o zrębkach dowiesz się z naszego artykułu na blogu Wybierz zrębki i rób dym!

Sposób użycia:

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku.